Panqué marmoleado |plátano & chocolate

Prepara esta deliciosa receta de panqué de Plátano con chocolate que tus hijos amarán.

Ingredientes

2 pzas plátano maduro

1 1/4 taza harina

50 gr nuez

50gr chocolate

2cda polvo para hornear

1/2 cda bicarbonato

1/2 taza de azúcar 

1/3 taza aceite

1/3 taza leche

2 pza huevo

Procedimiento

1. Machaca los plátanos en un recipiente. 

2. Agrega el azúcar y el huevo mezcla perfectamente. 

3. Añade el harina, bicarbonato y polvo para hornear. Mezcla hasta incorporar los ingredientes. 

4. Agrega la leche y la vainilla. Bate bien hasta que se mezcle bien todo y divide en dos la mezcla. 

5. Derrite en baño maria el chocolate o en el microondas e incorporalo en una de las mitades y mezcla bien. 

6. Enharina un molde y agrega la mezcla blanca y despues la mezcla cafe, con un palillo mezcla un poco la superficie para dar el efecto de mármol. 

7. Hornea a  180°C por 60 min. O hasta que al insertar un palillo, éste salga limpio.